Jalapeno chili (100g)

7 990 Ft/kg

Cukrot, gyantát, gyantasavat, keményítőt is tartalmaz. Kitűnő gyomorerősítő, étvágyjavító, emésztést elősegítő hatása miatt kedvelik.

Vágva, őrölve, egyes országokban kandírozva (cukrozva) is árusítják. Gyökérgumóját nyersen is felhasználják.

Érdekessége:
Nevét a mexikói Veracruz állambeli Xalapa városról kapta, ahol hagyományosan termesztik. Többnyire az éretlen, zöld színű termést árulják, ugyanis az éréssel a jalapeño egyre édesebbé válik, veszít csípősségéből és piros színű lesz.

Felhasználás:
A különféle salsák (szószok) pikáns ízét a jalapeño biztosítja.

Tárolás:
Hűvös, száraz helyen tárolandó.

Termékinformációk:
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.